wargabicara.com
  • Beranda
  • Para Ahli
  • Berita Daerah
  • Pelayanan Publik
  • Keluhan Warga
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Para Ahli
  • Berita Daerah
  • Pelayanan Publik
  • Keluhan Warga
No Result
View All Result
wargabicara.com
No Result
View All Result
Home Suara Warga

4 Bahaya Ubi Jalar untuk Kesehatan Orang dengan Kondisi Medis Tertentu

admin wargabicara by admin wargabicara
4 September 2020
in Suara Warga
0
Penerapan Jam Malam di Depok dan Bogor Diapresiasi Satgas
0
SHARES
119
VIEWS

Sehatq.com – Ubi jalar merupakan salah satu pengganti bahan makanan pokok, selain nasi dan jagung. Meski mengandung karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan zat lainnya, konsumsi ubi jalar secara berlebihan nyatanya dapat menimbulkan mudarat dibandingkan manfaat. Lantas, apa bahaya ubi jalar bila dikonsumsi secara berlebihan?

Kandungan nutrisi ubi jalar dan manfaatnya untuk tubuh

Kandungan ubi jalar terbilang sangat lengkap. Mulai dari karbohidrat, serat, hingga sejumlah vitamin dan mineral. Adapun rata-rata kandungan nutrisi dalam ubi jalar meliputi:

  • Kalori 86 kkal
  • Karbohidrat 20,12 gram
  • Protein 1,6 gram
  • Lemak 0,05 gram
  • Serat 3 gram
  • Vitamin B12 11 mikrogram
  • Vitamin B3 0.557 mg
  • Vitamin B5 0.80 mg
  • Vitamin B6 0.209 mg
  • Vitamin B2 0.061 mg
  • Vitamin B1 0.078 mg
  • Vitamin A 14187 IU
  • Vitamin C 2.4 mg
  • Vitamin E 0.26 mg
  • Vitamin K 1.8 mikrogram
  • Kalsium 30 mg
  • Zat besi 0.61 mg
  • Magnesium 25 mg
  • Mangan 0.258 mg
  • Fosfor 47 mg
  • Zinc 0.30 mg
  • Alpha karoten 7 mikrogram
  • Beta karoten 8509 mikrogram

Tak heran apabila sumber karbohidrat berwarna oranye, kuning, putih, merah, atau ungu ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.

Manfaat ubi jalar mulai dari menurunkan berat badan, menjaga kesehatan mata, mengatasi diabetes, menurunkan tekanan darah, mengobati gangguan pencernaan, meningkatkan imun tubuh, mengurangi antiradang, meningkatkan sensitivitas insulin penderita diabetes, hingga mengurangi risiko kanker.

Bahaya ubi jalar bagi kesehatan apabila dikonsumsi berlebihan

Sebenarnya, makan ubi jalar dalam porsi yang wajar merupakan hal yang aman dilakukan. Namun, bahaya ubi jalar yang dikonsumsi dalam jumlah berlebihan memang dapat menimbulkan risiko efek samping bagi kesehatan. Terlebih pada beberapa orang dengan riwayat kondisi kesehatan tertentu.Beberapa risiko bahaya ubi jalar bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan, yakni:

1. Gangguan pencernaan

Salah satu bahaya ubi jalar yang dikonsumsi dalam jumlah berlebihan adalah meningkatkan risiko nyeri pada lambung. Ubi jalar diketahui mengandung salah satu jenis alkohol gula bernama mannitol.

Bagi beberapa orang yang memiliki sistem pencernaan sensitif atau intoleransi terhadap makanan yang mengandung mannitol, mungkin akan mengalami gejala gangguan pencernaan setiap kali makan ubi jalar. Misalnya, nyeri lambung, kram perut, kentut, diare, atau sembelit.

2. Karotenodermia

Kandungan beta karoten yang merupakan bentuk awal dari vitamin A memang bermanfaat untuk menjaga imun tubuh dan fungsi organ tubuh yang penting, seperti jantung, paru-paru, dan ginjal.

Akan tetapi, saat Anda terlalu berlebihan mengonsumsi ubi jalar, banyaknya asupan ubi jalar yang masuk ke dalam tubuh dapat mengakibatkan perubahan pada warna kulit menjadi oranye atau kekuningan.Meski tidak terlalu mengancam kesehatan, bahaya ubi jalar yang dikonsumsi secara berlebihan ini dapat mengganggu penampilan orang yang mengalaminya.

3. Batu ginjal

Bahaya ubi jalar yang dimakan secara berlebihan ternyata dapat membentuk batu ginjal dalam tubuh. Pasalnya, ubi jalar kaya akan asam oksalat dan kalsium sehingga tubuh tidak dapat memecah banyaknya kandungan nutrisi yang masuk ini.

Akibatnya, nutrisi tambahan tersebut dapat menumpuk di dalam tubuh sehingga menyebabkan pembentukan batu ginjal. Oleh sebab itu, penderita gangguan ginjal alangkah baiknya untuk membatasi konsumsi ubi jalar.

Anda juga dapat mengurangi risiko pembentukan batu ginjal dengan minum banyak cairan saat konsumsi makanan yang kaya akan asam oksalat.

Cara ini dapat membantu agar asam oksalat dan kalsium tidak berikatan membentuk kristal sebelum diolah oleh ginjal sehingga mencegah pembentukan batu ginjal.

Selain itu, penderita gangguan ginjal juga perlu membatasi konsumsi ubi jalar karena kandungan kalium dan air yang banyak di dalamnya dapat berisiko membahayakan.

4. Peningkatan kadar kalium dalam darah

Bahaya ubi jalar yang dikonsumsi secara berlebihan juga dapat mengancam penderita jantung yang menggunakan obat resep dokter berupa beta-blocker.

Kandungan kalium yang banyak pada ubi jalar ternyata dapat menimbulkan interaksi obat pada pengguna obat beta-blocker sehingga menyebabkan peningkatan kadar kalium dalam darah.

Maka dari itu, bagi Anda yang mengonsumsi obat beta-blocker rutin sebaiknya konsultasikan kepada dokter untuk mengetahui jumlah yang wajar untuk makan ubi jalar. 

admin wargabicara

admin wargabicara

Related Posts

Tasya-Farasya
Suara Warga

Tasya Farasya Umumkan Rehat Media Sosial, Butuh Waktu untuk Diri Sendiri

15 September 2025
peluncuran-koperasi-merah-putih-di-sulsel-1753106857_ratio-16x9
Suara Warga

Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi PMO Koperasi Desa Merah Putih Dirilis

15 September 2025
aksi-unjuk-rasa-di-mako-brimob-kwitang
Suara Warga

KontraS Catat 3 Orang Masih Hilang Pasca Demo Besar Agustus 2025

15 September 2025
Next Post
Sidak, Anies Marahi Pemilik dan Tutup Kafe di Jaksel

Sidak, Anies Marahi Pemilik dan Tutup Kafe di Jaksel

Sidak, Anies Marahi Pemilik dan Tutup Kafe di Jaksel

Buka Sekolah: Pusat Beri Izin, Yogyakarta Tunggu Uji Coba di Kampus

Sidak, Anies Marahi Pemilik dan Tutup Kafe di Jaksel

Cashlez Gandeng Bank CommonwealthPermudah UMKM Mengakses Permodalan Secara Online

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest

guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Recommended

Kenaikan Tarif Tol Dalam Kota Jakarta Mulai Berlaku 22 September 2024, Layanan Ditingkatkan

Kenaikan Tarif Tol Dalam Kota Jakarta Mulai Berlaku 22 September 2024, Layanan Ditingkatkan

12 bulan ago
Takut Disuntik, Bupati Grobogan Gagal Vaksin Covid-19

Takut Disuntik, Bupati Grobogan Gagal Vaksin Covid-19

5 tahun ago
Arus Balik, 16 Ribu Orang Kembali ke Jakarta Gunakan Kereta Api pada 3 Januari 2021

Arus Balik, 16 Ribu Orang Kembali ke Jakarta Gunakan Kereta Api pada 3 Januari 2021

5 tahun ago
Ridwan Kamil Sebut Kecepatan Vaksinasi Covid-19 di Jabar Naik 2 Kali Lipat

Ridwan Kamil Sebut Kecepatan Vaksinasi Covid-19 di Jabar Naik 2 Kali Lipat

4 tahun ago

Categories

  • Bansos
  • Beranda
  • Berita Daerah
  • Berita Daerah
  • Culture
  • Hot News
  • Humas.polri.go.id
  • jaga negeri
  • Kamtibmas
  • Keluhan Warga
  • Narasi Ahli
  • Para Ahli
  • Pelayanan Publik
  • Sports
  • Suara Warga
  • Travel
  • Trending no.1 Media Sosial.

Topics

APIC Arus Mudik Bansos Berita Berita Jawa Tengah Berita Terkini Bisnis Covid-19 DIVHUMAS DKI Jakarta DPR Ekonomi Gaza Health Info Indonesia Internasional Islam Israel Jawa Barat Jawa Tengah - DIY Jokowi Kakorlantas Keluhan Warga Korlantas Korlantas Polri KPK Layanan Publik Mal Pelayanan Publik Megapolitan MPP Nataru News PANRB Pelayanan Publik Pemerintah Peristiwa Polisi Polri Prabowo Subianto Presiden Prabowo Subianto SILANCAR SPMB Suara Warga Sumatera Timnas Indonesia
No Result
View All Result

Highlights

Kabar Baik untuk Ojol, Pemerintah Subsidi 50 Persen Iuran BPJS Ketenagakerjaan

Lebih dari 2.500 Sineas Hollywood Tolak Israel, Desak Gencatan Senjata Permanen di Gaza

Prabowo Bentuk Tim Reformasi Polri, Susun Strategi Peningkatan Kinerja Kepolisian

Fadli Zon Tetapkan Hari Komedi Nasional, 27 September Jadi Momen Apresiasi Bing Slamet

iPhone 17 Pro dan Pro Max Resmi Meluncur, Ini Spesifikasi dan Harganya

Film Sore: Istri dari Masa Depan Wakili Indonesia di Oscar 2026

Trending

Tasya-Farasya
Suara Warga

Tasya Farasya Umumkan Rehat Media Sosial, Butuh Waktu untuk Diri Sendiri

by Salma Hasna
15 September 2025
0

JAKARTA – Selebgram dan beauty influencer ternama, Tasya Farasya, membuat pengumuman mengejutkan. Melalui unggahan di Instagram Story,...

peluncuran-koperasi-merah-putih-di-sulsel-1753106857_ratio-16x9

Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi PMO Koperasi Desa Merah Putih Dirilis

15 September 2025
aksi-unjuk-rasa-di-mako-brimob-kwitang

KontraS Catat 3 Orang Masih Hilang Pasca Demo Besar Agustus 2025

15 September 2025
OJOL DAPAT BPJS

Kabar Baik untuk Ojol, Pemerintah Subsidi 50 Persen Iuran BPJS Ketenagakerjaan

15 September 2025
Hollywood tolak Israel

Lebih dari 2.500 Sineas Hollywood Tolak Israel, Desak Gencatan Senjata Permanen di Gaza

12 September 2025
  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber

© Copyright Wargabicara Team All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Para Ahli
  • Berita Daerah
  • Pelayanan Publik
  • Keluhan Warga

© Copyright Wargabicara Team All Rights Reserved

wpDiscuz