wargabicara.com
  • Beranda
  • Para Ahli
  • Berita Daerah
  • Pelayanan Publik
  • Keluhan Warga
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Para Ahli
  • Berita Daerah
  • Pelayanan Publik
  • Keluhan Warga
No Result
View All Result
wargabicara.com
No Result
View All Result
Home Suara Warga

Rasa Seperti Ikan Tuna, Apa Manfaat Konsumsi Ikan Mahi-Mahi?

admin wargabicara by admin wargabicara
8 Oktober 2020
in Suara Warga
0
Pedagang Kecil Bakal Dapat Bantuan Rp31 Juta Hampir Tanpa Syarat
0
SHARES
9
VIEWS

Sehatq.com – Banyak mengonsumsi ikan adalah investasi penting bagi kesehatan seseorang, salah satunya adalah ikan mahi-mahi atau ikan lemadang. Tekstur daging ikan mahi-mahi mirip seperti tuna, tetapi dengan risiko terpapar merkuri lebih rendah.

Idealnya, konsumsi ikan direkomendasikan 2 kali setiap pekan, diutamakan yang tinggi omega-3. Ikan mahi-mahi bisa ditemukan di perairan dangkal termasuk di Indonesia.

Manfaat mengonsumsi ikan mahi-mahi

Ada banyak manfaat dari mengonsumsi ikan mahi-mahi, di antaranya:

  • Kaya asam lemak omega-3

Ikan mahi-mahi mengandung asam lemak omega-3 yang membantu meredakan inflamasi. Terlebih, inflamasi dapat menjadi penyebab utama tumbuhnya tumor serta faktor risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan juga stroke.

  • Tinggi protein

Tak hanya memastikan sel-sel tubuh berfungsi optimal, protein juga baik untuk metabolisme tubuh. Jika metabolisme tubuh sehat, maka kinerjanya juga akan lebih efisien. Lebih jauh lagi, protein dalam ikan mahi-mahi juga penting untuk pembentukan otot.

  • Kaya zat besi

Ikan mahi-mahi atau ikan lemadang juga kaya akan zat besi yang membantu kinerja sel darah merah mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh. Dalam sajian 85 gram ikan mahi-mahi, sudah memenuhi kebutuhan zat besi harian sebesar 7% untuk perempuan dan 15% untuk laki-laki.

Menjaga asupan zat besi terjaga sangat penting karena kekurangan mineral yang satu ini dapat menyebabkan masalah seperti anemia. Selain itu, dalam ikan mahi-mahi juga terdapat mineral lain seperti fosfor dan selenium.

  • Sumber vitamin B

Ikan mahi-mahi juga merupakan sumber vitamin B seperti vitamin B-6, thiamin, dan riboflavin. Dalam sajian 85 gram ikan mahi-mahi, sudah memenuhi 45% niacin dan 39% vitamin B-3 yang penting untuk metabolisme tubuh.

  • Maksimalkan fungsi otak

Adanya vitamin B-6 dalam ikan mahi-mahi bisa memaksimalkan fungsi otak terutama pada neurotransmitters. Konsumsi 170 gram ikan mahi-mahi mengandung 0,7 mg vitamin B-6 yaitu 54% kebutuhan sehari-hari. Artinya, mengonsumsi ikan mahi-mahi termasuk salah satu cara menjaga kesehatan otak.

Antisipasi risiko mengonsumsi ikan mahi-mahi

Meskipun ikan mahi-mahi kaya akan nutrisi, tetap ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya, seperti:

  • Risiko kontaminasi bakteri seperti Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, dan bakteri lain dari tercemarnya perairan
  • Hindari konsumsi ikan mahi-mahi yang tidak benar-benar matang untuk memastikan bakteri dan virus di dalamnya sudah mati
  • Ikan mahi-mahi bisa mengandung substansi beracun seperti ciguatoxin dan scombrotoxin karena alga yang dikonsumsi atau proses penyimpanan
  • Proses penyimpanan selama distribusi ikan juga berpengaruh terhadap kandungan racun di dalamnya
  • Konsumsi ikan mahi-mahi tetap harus dalam porsi sewajarnya
  • Ibu hamil dan menyusui sebaiknya mengonsumsi ikan mahi-mahi atas supervisi dokter
  • Mengolah ikan mahi-mahi juga tidak boleh terlalu matang
  • Jangan konsumsi ikan mahi-mahi yang berbau amis dan berwarna kusam

Jika seseorang mengalami gejala keracunan ciguatoksin setelah mengonsumsi ikan mahi-mahi, segera hentikan konsumsi serta cari bantuan medis. Gejala keracunan adalah tidak dapat membedakan panas dan dingin serta menyebabkan lengan dan kaki menjadi lemah.

Orang yang ingin mengonsumsi ikan mahi-mahi atau ikan lemadang harus memilih yang benar-benar segar. Dagingnya harus berwarna putih dengan rasa sedikit manis. Jika sudah berwarna kusam dan berbau amis, sebaiknya hindari konsumsinya.

admin wargabicara

admin wargabicara

Related Posts

Kontroversi Erupsi Gunung Tangkuban Perahu
Suara Warga

Kontroversi Erupsi Gunung Tangkuban Perahu

8 Desember 2023
Ade Armando Dilaporkan Aliansi Masyarakat Jogja Ke Polda DIY
Suara Warga

Ade Armando Dilaporkan Aliansi Masyarakat Jogja Ke Polda DIY

8 Desember 2023
Kegiatan Hari Pahlawan 2023
Suara Warga

Kegiatan Hari Pahlawan 2023

9 November 2023
Next Post
Mahasiswa Geruduk Istana Tolak Omnibus Law, Buruh Tak Gabung

Mahasiswa Geruduk Istana Tolak Omnibus Law, Buruh Tak Gabung

Mahasiswa Geruduk Istana Tolak Omnibus Law, Buruh Tak Gabung

KASBI: Polisi Tangkap dan Halangi Massa Buruh Demonstrasi Itu Pembungkaman

Mahasiswa Geruduk Istana Tolak Omnibus Law, Buruh Tak Gabung

BTN bakal salurkan pinjaman Rp 75 miliar ke UMKM sektor properti lewat KoinWorks

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest

guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Recommended

Hendropriyono soal FPI Jadi Front Persatuan Islam: Ada yang Dipertahankan

Hendropriyono soal FPI Jadi Front Persatuan Islam: Ada yang Dipertahankan

3 tahun ago
Polisi Gelar Gerai Vaksin Presisi Bagi Siswa Dan Tenaga Pengajar SMK Piramida Rancaekek

Polisi Gelar Gerai Vaksin Presisi Bagi Siswa Dan Tenaga Pengajar SMK Piramida Rancaekek

2 tahun ago
Kekerasan separatis OPM di Papua Jadi Fokus Komnas HAM

Kekerasan separatis OPM di Papua Jadi Fokus Komnas HAM

3 tahun ago
Daerah Bahaya Merapi Berubah, BPBD Sleman Tak Buru-buru Pulangkan Pengungsi

Daerah Bahaya Merapi Berubah, BPBD Sleman Tak Buru-buru Pulangkan Pengungsi

3 tahun ago

Categories

  • Beranda
  • Berita Daerah
  • Berita Daerah
  • Culture
  • Hot News
  • Humas.polri.go.id
  • jaga negeri
  • Kamtibmas
  • Keluhan Warga
  • Narasi Ahli
  • Para Ahli
  • Pelayanan Publik
  • Suara Warga
  • Travel
  • Trending no.1 Media Sosial.

Topics

Anies Baswedan Bandung Berita Berita Jawa Tengah Berita Terkini Bisnis Covid-19 Digitalisasi DIVHUMAS DKI Jakarta Ekonomi Foto News Ganjar Pranowo Health Info Indonesia Infografis Internasional Jabodetabek Jawa Barat Jawa Tengah - DIY Jokowi Keluhan Warga Kemenkes Kementerian PANRB kkb papua Kominfo Layanan Publik Macet Mal Pelayanan Publik Megapolitan MPP News Ombudsman RI PANRB Pelayanan Publik Pemerintah pemprov dki Peristiwa Persona Polisi Polri ppkm darurat Suara Warga Sumatera Transjakarta
No Result
View All Result

Highlights

Janji Manis Anies Baswedan

GEMUVI: Netralitas Polri Tidak Perlu Dipertanyakan Lagi

Kegiatan Hari Pahlawan 2023

BP Batam Ungkap Alasan Tak Bisa Relokasi Sebagian Warga Rempang

Kenaikan Upah Minimum 15 Persen Tidak Masuk Akal, Menurut Pengamat Ketenagakerjaan UGM

Nama Krishna Murti dalam Kasus Kopi Sianida, Kematian Mirna, dan Jessica Wongso

Trending

Kontroversi Erupsi Gunung Tangkuban Perahu
Suara Warga

Kontroversi Erupsi Gunung Tangkuban Perahu

by Salma Hasna
8 Desember 2023
0

Wargabicara.com - Kabar tentang erupsi Gunung Tangkuban Perahu menarik perhatian pengguna media sosial pada Kamis (7/12) kemarin....

Ade Armando Dilaporkan Aliansi Masyarakat Jogja Ke Polda DIY

Ade Armando Dilaporkan Aliansi Masyarakat Jogja Ke Polda DIY

8 Desember 2023
Bey Machmudin Tetapkan UMK Bandung 2024

Bey Machmudin Tetapkan UMK Bandung 2024

1 Desember 2023
Janji Manis Anies Baswedan

Janji Manis Anies Baswedan

1 Desember 2023
GEMUVI Netralitas Polri Tidak Perlu Dipertanyakan Lagi

GEMUVI: Netralitas Polri Tidak Perlu Dipertanyakan Lagi

28 November 2023
  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber

© Copyright Wargabicara Team All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Para Ahli
  • Berita Daerah
  • Pelayanan Publik
  • Keluhan Warga

© Copyright Wargabicara Team All Rights Reserved

wpDiscuz